I nostri valori

Buono a sapersi

Da 50 anni noi di Delicatesse siamo specialisti nel lavorare carne di alta qualità.
Dai ristoranti a casa tua, portiamo in tavola le ricette della tradizione, realizzate con metodi artigianali
e solo con gli aromi e le verdure necessari ad esaltarne il sapore.

Il nostro segreto è una delicata e innovativa tecnologia sottovuoto: la cottura lenta e a bassa temperatura esalta i sapori originari preservando tutte le proprietà organolettiche e nutritive, senza dover aggiungere grassi né conservanti. Solo così La Carne in Tavola si mantiene semplice e genuina. COME LA FARESTI TU!

Una NUOVA LINEA di piatti pronti,

realizzati con una innovativa tecnica sottovuoto. 

Li prepari e li porti in tavola in 3 minuti.

Con tutto il gusto della carne migliore e

la sicurezza di ingredienti selezionati.

Vuoi saperne di più sui nostri prodotti? Chiedici altre informazioni

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La nostra qualità

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Voglia di primi? Conserva il brodo del Bollito di Vitello e diluiscilo con acqua. Potrai preparare ottimi risotti o tortellini.

Le nostre Carni

Puoi preparare La Carne in Tavola in pochi minuti e in tanti modi diversi: in acqua, in padella o al microonde. 

E su ogni confezione troverai tanti altri consigli.

Un’alternativa sfiziosa e leggera? Arricchisci la tua insalata tagliando l'Arrosto di Tacchino a fette sottili o a cubetti.

Aggiungi del latte allo Spezzatino di Manzo e fallo bollire qualche minuto. Otterrai un piatto cremoso e delicato come non mai.

 

Costine di Maiale dal sapore inconfondibile? Falle rosolare alla piastra o glassale con salsa barbecue.

 

Di ogni tipologia di carne scegliamo solo i tagli migliori.

Ne valorizziamo le caratteristiche ed il sapore utilizzando il minor numero di ingredienti.

Il nostro obiettivo è quello di farti ritrovare i sapori di sempre

e quella semplice genuinità che solo la cucina casalinga sa garantire.

 Goditi il tuo tempo. Oggi cuciniamo noi !

 

Bollito

di Manzo

Arrosto

di Lonza

Costine

di Maiale

Pollo

al Limone

Gallina

Bollita

Arrosto

di Tacchino

Bollito

di Vitello

PEZZO INTERO DA AFFETTARE O PORZIONARE

2-3 PORZIONI

50 GIORNI DI DURATA GARANTITA

In ogni confezione troverai un pezzo intero

pronto da affettare o porzionare in grado

di soddisfare le esigenze di 2-3 persone.

 

Brasato

di Manzo

Spezzatino

di Manzo

Tagliata

di Manzo

Polpette

di Manzo

Polpette di Manzo

Taglio di Carne:

Trito di coscia di bovino insaporito con sale e sugo di pomodoro, cotto sottovuoto

Peso:

disponibili due formati da 500 g circa o 2,5 Kg circa

Durata:

50 gg garantiti

 

Completamente privo di glutine e allergeni

 

Bollito di Manzo

Taglio di Carne:

Aletta di bovino insaporita con sale, sedano e carote, cotta sottovuoto

Peso:

disponibili due formati da 500 g circa o 2,4 Kg circa

Durata:

50 gg garantiti

 

Completamente privo di glutine

 

 

Brasato di Manzo

Taglio di Carne:

Campanello di bovino insaporito con sale, vino rosso, sedano, carota e cipolla, cotto sottovuoto

Peso:

disponibili due formati da 700 g circa o 2,5 Kg circa

Durata:

50 gg garantiti

 

Completamente privo di glutine

 

Spezzatino di Manzo

Taglio di Carne:

Campanello di bovino insaporito con sale, patate e piselli, cotto sottovuoto

Peso:

disponibili due formati da 700 g circa o 2,5 Kg circa

Durata:

50 gg garantiti

 

Completamente privo di glutine e allergeni

 

Tagliata di Manzo

Taglio di Carne:

Punta di sottofesa di manzo insaporita con sale e cotta all’inglese

Peso:

disponibili due formati da 500 g circa o 1 Kg circa

Durata:

45 gg garantiti

 

Completamente privo di glutine e allergeni

 

Gallina Bollita

Taglio di Carne:

Petto e coscia di gallina insaporiti con sale, cotti sottovuoto

Peso:

disponibili due formati da 500 g circa o 2,4 Kg circa

Durata:

50 gg garantiti

 

Completamente privo di glutine e allergeni

 

Arrosto di Lonza

Taglio di Carne:

Lonza di suino insaporita con sale, rosmarino e salvia, cotto sottovuoto

Peso:

disponibili due formati da 500 g circa o 2,3 Kg circa

Durata:

50 gg garantiti

 

Completamente privo di glutine e allergeni

 

Costine di Maiale

Taglio di Carne:

Puntine di suino sgrassate, affumicate e insaporite con sale e spezie, cotte sottovuoto

Peso:

disponibili due formati da 500 g circa o 2 Kg circa (4 pezzi per confezione)

Durata:

50 gg garantiti

 

Completamente privo di glutine e allergeni

 

Pollo al Limone

Taglio di Carne:

Petto di pollo insaporito con sale e succo fresco di limone, cotto sottovuoto

Peso:

disponibili due formati da 500 g circa o 1,5 Kg circa (4 pezzi per confezione)

Durata:

50 gg garantiti

 

Completamente privo di glutine e allergeni

 

Bollito di Vitello

Taglio di Carne:

Punta di petto di vitello insaporita con sale, cotta sottovuoto

Peso:

disponibili due formati da 500 g circa o 2,4 Kg circa

Durata:

50 gg garantiti

 

Completamente privo di glutine e allergeni

 

Arrosto di Tacchino

Taglio di Carne:

Fesa di tacchino insaporita con sale e rosmarino, cotta sottovuoto

Peso:

disponibili due formati da 500 g circa o 2,3 Kg circa

Durata:

50 gg garantiti

 

Completamente privo di glutine e allergeni

 

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